Bolo Simples

É um bolo simples, porém muito gostoso. Fácil de fazer como deveria ser! Experimente.

Rendimento: 10 porções

• 125 gr de manteiga
• 4 unidade(s) de ovo
• 2 xícara(s) (chá) de açúcar
• 1 xícara(s) (chá) de leite
• 2 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
• 1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó

Bata as claras em neve bem firme e reserve na geladeira. Bata as gemas com o açúcar e a manteiga até ficar bem branquinho. Adicione o leite aos poucos, alternando com a farinha. Continue batendo. Quando estiver bem misturado, pare de bater e misture a clara em neve e o fermento bem devagar. Coloque a massa em uma forma untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo. Asse em forno médio, pré-aquecido.